Der Döner, wie wir ihn kennen, könnte bald strengen Regularien unterworfen werden. Die „Internationale Döner-Föderation“ strebt an, ihn als „garantiert traditionelle Spezialität“ zu schützen. Das stößt auf Widerstand. Europäische Dönerhersteller befürchten wirtschaftliche Nachteile.
Autor: dtj-online
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