„Halt, wirf die nicht weg, die brauch ich noch!“ Eine Anweisung von der Mutter, die viele von uns kennen werden. Worum es geht? PET-Behälter. Sie sind in den allermeisten türkischen Haushalten präsent, vor allem jene mit den unorthodoxen gelben Deckeln. Darin werden Gurken, Peperoni, Karotten, Weißkohl und andere Gemüsesorten eingelegt. Regelmäßig kommen sie dann zum… Eingelegtes Gemüse: Türkischer Gesundheitsexperte schlägt Alarm weiterlesen