Ciğ Köfte ist eine uralte anatolische Spezilaität. Ausgerechnet dadurch, dass ihre ursprüngliche Form 2008 verboten wurde, wird sie von immer mehr Menschen in Europa entdeckt – denn sie ist perfekt für den hippen Markt unserer Zeit.
Autor: Kristin Bohner
Herzlichen Glückwunsch! Binooki wird fünf Jahre alt
„Korkuyoruz. Düşünmekten ve sevmekten korkuyoruz. Insan olmaktan korkuyoruz.“ Nichts oder nicht alles verstanden? Diese Sätze stammen aus einem bedeutenden Werk moderner türkischer Literatur – Tutunamayanlar von Oğuz Atay. Kaum ein anderer Roman wurde so sehr diskutiert wie dieser. Er wird bis heute intensiv gelesen und beeinflusste die türkischsprachigen Intellektuellen der letzten 30 Jahren. Aber eben nur… Herzlichen Glückwunsch! Binooki wird fünf Jahre alt weiterlesen
„Daughters and Sons of Gastarbeiters“: Das Sprachrohr der eigenen Eltern
Çiçek Bacik war es ein großes Bedürfnis die Geschichte ihrer Eltern zu erzählen. Deshalb gründete sie das Literaturprojekt „Daugherts and Sons of Gastarbeiters“, um die Stimmen der Gastarbeiterkinder ihrer Generation endlich zum Sprechen zu bringen.
House of One – Architektur, die Mauern einreißt?
Das House of One will Muslime, Juden und Christen unter einem Dach vereinen: Gelingt es einer Architektur nicht nur ein Zeichen zu setzen, sondern auch ein Forum für eine friedvolle Gesellschaft zu schaffen?
Pfingsten: Ein Frühlingsfest des Glaubens
Es ist Pfingstsonntag. Ein großgewachsener Ochse mit gewaltigen Hörnern steht auf dem Dorfplatz. Sein Kopf ist geschmückt. Mit frischgepflückten Wiesenblumen, die der Frühling brachte. Mit Bändern, mit einem Geschirr um den Kopf, auf dem ein Kreuz mit feinem, goldenem Faden gestickt wurde. Die Dorfbewohner treiben ihn nun mit Gesang und bedachten Schritten durch das Dorf.… Pfingsten: Ein Frühlingsfest des Glaubens weiterlesen
Verborgener Schatz im Marmarameer
Das Priesterseminar auf der Insel Chalki/Heybeliada ist seit 1971 geschlossen und dennoch wird fleißig gearbeitet: Drei große Projekte der Bibliothek werden aktuell mit der Unterstützung anderer Institutionen durchgeführt.
Christi Himmelfahrt und ihre Bedeutung für Christen
Am Dienstag gedachten die Muslime der Himmelfahrt Muhammads. Jesus, der aus christlicher Sicht ebenfalls in den Himmel gestiegen ist, allerdings erst nach seinem Tod, wird heute gedacht. Doch was bedeutet diese Himmelfahrt für Christen?
„Gegenstände des Transfers“: Objekte wie Teppiche, die zwischen den Kulturen vermitteln
Ein Austellungsparcour im Museum für Islamische Kunst in Berlin stellt Netzwerke und Bezüge historischer Kunstobjekte zu anderen, abgegrenzten Kulturen her und versucht damit, Museumsmauern einzureißen.