Jahrhundertprojekt über Einwanderung in Deutschland geplant

Im Jahre 1990 begann ein kleiner Verein aus vier türkischen Einwanderern, die Geschichte der Gastarbeiter und anderer Migranten zu dokumentieren, die seit 1955 nach Deutschland kamen. Nun soll ein Megaprojekt daraus werden. (Foto: zaman)

Warum hat Erdoğan der Bundeskanzlerin nichts über die „Parallelstruktur“ erzählt?

Vor seinem Besuch in Berlin hatte Erdoğan noch gesagt, dass der „Parallelstaat“ sich in der Türkei zum fortbestehenden Problem entwickelt hätte. Doch der Premierminister übte sich gegenüber Merkel, wie schon in Brüssel auch, in Schweigen. (Foto: reuters)

„Anatolische Küche“ erobert die Herzen und Gaumen ihrer Leser

anatolische Küche

Der türkische Starkoch Ömür Akkor hat mit seinem Buch über die anatolische Küche der Seldschukenära nicht nur jahrhundertealte Rezepte der Vergessenheit entrissen, sondern gewährt dem Leser auch einen Eindruck von Geschichte und Kultur. (Foto: iha)