DTJ erklärt die türkische Küche und stellt in regen Abständen besondere Gerichte vor. Mit diesen Rezepten können Sie ihre Lieblingsgerichte ganz einfach zu Hause ausprobieren. In diesem Beitrag stellen wir die Ezo Gelin Çorbasi, also die Brautsuppe vor. Diese Suppe ist eine der beliebtesten in der türkischen Küche und hat einen überregionalen Ruf. Sie wird… Türkische Küche: Ezo Gelin – Die Braut Suppe weiterlesen