2014 hatte das Deutsch-Türkische Journal eine Rubrik der Restaurant-Kritik und Gastronomie-Empfehlung ins Leben gerufen. Unter dem Titel Restaurant-Check hatte die Redaktion versucht, gute und schlechte türkische Küche in Deutschland voneinander zu unterscheiden. Nun wollen wir diese Idee erneut aufgreifen und in ganz Deutschland, aber auch in den umliegenden Ländern wie Frankreich, Belgien, Holland, Österreich und… Döner, Pide, Lahmacun: Welche Läden sich in NRW lohnen weiterlesen
Schlagwort: Halal
DIK mit Schweinefleisch: „Insallah halal“
Die Deutsche Islamkonferenz (DIK) hat zum vierten Mal stattgefunden. Mit Ach und Krach könnte man sagen, wenn man sich die Teilnehmer, Beobachter und Gegner der Veranstaltung anschaut und ihre kämpferischen Positionierungen bereits Wochen und Tage vorher vor Augen führt.
Halal & Koscher: Jüdische Gemeinschaft klagt gegen Schächtverbot
Die jüdische Gemeinschaft in Belgien klagt gegen ein geplantes Verbot koscheren Schlachtens. Dieses verletze die Religionsfreiheit, erklärten die jüdische Dachorganisation CCOJB und die US-Unterstützergruppe The Lawfare Project am Dienstag.
„Wir sind das erste Berufskolleg in Deutschland, das islamkonformes Essen herstellt“
In einem Münsteraner Berufskolleg lernen Schüler, wie man eine Mahlzeit nach islamischen Richtlinien zubereitet. „IslamiQ“ sprach mit dem dortigen Bäcker- und Konditormeister.
Schweinefleisch in Halal-Produkten: Aldi bedauert fehlerhafte Etikettierung
Ein Lebensmittelskandal rund um zu Unrecht aufgedruckte Halal-Etiketten hat in Großbritannien für Aufsehen gesorgt und Aldi ins Gerede gebracht. Es geht konkret um den „Black Pudding“ der Firma Punjab Pakora.
Islamisches Banking jetzt auch offiziell in Deutschland
Bislang konnte Islamisches Banking von Deutschland aus nur über ausländische Anbieter betrieben werden. Jetzt wurde die erste Banklizenz vergeben. Die Kuveyt Türk Bank AG wird der erste offizielle Akteur auf dem deutschen Markt sein.
Nach halal und koscher: Yıldız Holding produziert nun auch vegan
Die Yıldız Holding, der größte Lebensmittelkonzern der Türkei, der mit dem Erwerb des britischen Herstellers von Keksen und Snacks, United Biscuits, für 3,2 Mrd. US-Dollar im November zum weltgrößten Kekshersteller geworden ist, hat nun nach Aufnahmen von Halal- und Koscher-Produkten in ihr Sortiment auch noch eine vegane Produktlinie ins Leben gerufen. „Unsere gesamte Produktion erfolgt… Nach halal und koscher: Yıldız Holding produziert nun auch vegan weiterlesen
Halal: Muslimischer Markt birgt riesiges Potenzial
Muslime sind attraktiv für langfristige Markenkampagnen, so der Amsterdamer Unternehmer Abdelaziz Aouragh. Der muslimische Markt birgt ein großes wirtschaftliches Potenzial, das größtenteils noch unerschlossen ist. (Foto: rtr)